Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «همشهری آنلاین»
2024-05-04@01:07:42 GMT

آشپزخانه زهراخانم وقف پخت غذای نذری‌ است

تاریخ انتشار: ۳۱ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۸۱۲۹۹

آشپزخانه زهراخانم وقف پخت غذای نذری‌ است

همشهری آنلاین- سمیرا باباجانپور: زهرا عباسی سال‌هاست بانی آشپزخانه‌ای است که به عشق امام حســین (ع) چراغش خاموش نمی‌شود. بساط نذری‌پزان مهیاست بوی غذای نــذری همه خانــه را پرکرده است. با آغاز محرم آشپزخانه غذای نذری زهرا عباسی جای سوزن انداختن نیست. بیشتر زنان محله برای کمک می‌آیند. زنان دورهم جمع شده‌اند تا با کمک همدیگر غذای نذری را آمــاده کنند؛ غذای معروف هیئت‌های محلــه کن فســنجان است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

زنان چنــد روز قبل گردوها را شکســته و خورشت را بار گذاشته‌اند.

خواندنی‌های بیشتر را اینجا بخوانید

زهرا خانم چادر به کمربسته و ســبد میوه رابین خانم‌ها می‌چرخاند تا خســتگی درکنند. او و دوستانش آشپزهای خوبی هستند و غذای نذری بسیاری از هیئت‌های محله را آماده می‌کنند. او می‌گوید: «سال‌ها پیش چند پســربچه هیئت کوچکی به نام دو طفلان مســلم راه‌اندازی کردند. تصمیم گرفتیم برای هیئتشان غذا درســت کنیم. این رسم هنوز هم ادامه دارد و آن پسربچه‌ها آلان برای خودشــان جوان و برومند شده‌اند. ما همچنان ســر قولمان هستیم.

در آشپزخانه‌ای که زنان خیر محله در اختیارمان گذاشتند ما خیلی کارهــا می‌کنیم. وســایل موردنیاز غذای بســیاری از هیئت‌ها اینجا آماده می‌شود. نه‌تنها هیئت‌های محله کــن، بلکه هیئت‌های محله‌های دیگر تهران هم سراغمان می‌آیند تا برایشان غذا آماده کنیم. من هم اگر بانوی نیازمندی در جمع باشــد از بانی غذای آن روز درخواست می‌کنم تا کمکی به او کند.»

خانه نیکوکاری محله

بافت مذهبی محله کــن از قدیم زمینه حضور زنان در محافــل مذهبی را فراهم کرده است و همین باعث شد تا بسیاری از بانوان محله به مدد این دورهمی ها بتوانند در کار خیر سهیم باشند. در این میان زهرا عباسی را همه اهالی می‌شناسند. او ۲۰ سال بیشتر نداشت که به‌طورجدی وارد کار خیــر و جمع‌آوری مایحتــاج موردنیاز خانواده‌های بی‌بضاعت شد.

خانه او سال‌ها خانه نیکوکاری است و محلی قابل‌اعتماد برای کمک‌های مردمی به نیازمندان شده است. او می‌گوید: «درهای این خانه روی مهمانان سیدالشــهدا (ع همیشه باز اســت؛ جایی که بتوانند برای نیکــی و کار خیر تالش کنند.»

کد خبر 774981 برچسب‌ها نیکوکاری همشهری محله ماه محرم

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: نیکوکاری همشهری محله ماه محرم غذای نذری هیئت ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۸۱۲۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)

 

 

 

موادلازم: برای ۶ تا ۸ نفر مرغ چند تکه  هویج ۴ عدد جو یا جو پرک ۱ لیوان (برای هر نفر ۲تا ۳ ق غ) شیر ۴ لیوان پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم آرد سفید  ۳ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (یک پاکت کوچک)  جعفری خرد شده ۵ تا ۶ ق غ قارچ ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه چیز کیک نسکافه، خوشمزه و دلپذیر (فیلم) طرز تهیه مرغ کنتاکی رستورانی به روش کی اف سی (فیلم) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه (فیلم)

دیگر خبرها

  • (ویدئو) دختر فلسطینی درحال جمع کردن غذای ریخته روی زمین
  • این مناطق تهران خانه‌های ارزان‌قیمت دارند
  • طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)
  • این مناطق تهران خانه‌های ارزان‌قیمت دارند + جدول
  • رنگارنگ‌ترین محله‌های شهری جهان
  • ۲۵۰۰ یادواره محله و خانه محور برای شهدای استان برگزار می شود
  • ۲۵۰۰ یادواره محله محور و خانه محور برای شهدای استان برگزار می شود
  • ۲۵۰۰ یادواره محله‌محور و خانه‌محور در کهگیلویه و بویراحمد برگزار می‌شود
  • (ویدیو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت و سرو ۵۰۰ کیلو آب نخود با مرغ و تخم مرغ
  • ۳ رمان نوجوان تألیفی پیشنهاد خرید هادی خورشاهیان از نمایشگاه